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2009年05月17日
豚薄切り肉冷凍保存
冷凍保存データBOOK 賢く冷凍活用 冷凍、解凍、冷凍保存を活用し食材を うまく使いきりましょう♪
★冷凍保存データＢｏｏｋ （トップページ）
ラップを間に挟む
１ 肉と肉の間にラップに挟む
ラップの上に お肉を広げて並べる ラップをかぶせ更にお肉を広げて置く ３～４層に重ねる
２ ラップで包み急速冷凍
トレイにのせ急速冷凍します
３保存袋にいれる
完全に凍ったらジッパーつきの袋にいれ 空気を抜きます。
★解凍方法
冷蔵で自然解凍 電子レンジ解凍
下味をつける
先に下味をつけて冷凍もおススメ！
●塩 こしょう
●しょうゆだれ 肉２００ｇにつき しょうゆ小さじ２ みりん小さじ１ トレイに並べ冷凍
ゆでてから冷凍する
沸騰した湯に 酒 塩を加えゆでる あとは しっかり水気をきって冷凍
お気に入りの野菜をはさみ巻いて冷凍
急速冷凍しジッパーにいれて保存
凍ったままで調理できます
大人気のモスチキンをさらにお買い得に！5本入りを2回買うより、1,300円もお得です！！冷凍 モ...
え!?美顔器が【980円】【たった５分で】シミ・たるみのない小顔に!?
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ラップを間に挟む１ 肉と肉の間にラップに挟む
ラップの上に お肉を広げて並べる ラップをかぶせ更にお肉を広げて置く ３～４層に重ねる
２ ラップで包み急速冷凍
トレイにのせ急速冷凍します
３保存袋にいれる
完全に凍ったらジッパーつきの袋にいれ 空気を抜きます。
★解凍方法
冷蔵で自然解凍 電子レンジ解凍
下味をつける先に下味をつけて冷凍もおススメ！
●塩 こしょう
●しょうゆだれ 肉２００ｇにつき しょうゆ小さじ２ みりん小さじ１ トレイに並べ冷凍
ゆでてから冷凍する沸騰した湯に 酒 塩を加えゆでる あとは しっかり水気をきって冷凍
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Posted by 星 at 17:49│Comments(0)
│豚肉