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おススメ記事 キズ、火傷を早く直す方法 ブログで簡単お小遣いGET♪
2009年06月03日
青菜、(ほうれん草、小松菜 )
冷凍保存データBOOK 賢く冷凍活用 冷凍、解凍、冷凍保存を活用し食材を うまく使いきりましょう♪
★冷凍保存データBook (トップページ)
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ほうれん草 小松菜 などは 痛みが早いので 残りそうなら先に 冷凍保存をおススメします
茹でて小分けにし冷凍保存
塩を入れた熱湯に根元からいれ さっと ゆでて 冷水にいれ 色止めをします
水気を切って 小さく切って(3~5センチ) 小分けにして トレイに並べ急速冷凍します
冷凍ができたら 保存袋にいれます
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