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2009年08月03日
にんじんの冷凍保存
冷凍保存データBOOK 賢く冷凍活用 冷凍、解凍、冷凍保存を活用し食材を うまく使いきりましょう♪
★冷凍保存データＢｏｏｋ （トップページ）
★冷凍保存データＢｏｏｋ （トップページ） にんじんは すぐにしなびてしまいがちなので 千切りや角切り 短冊などにして ゆでてから冷凍しましょう
千切りなら 生のままでも冷凍OKです
１ 角切りや 短冊きりなどは 中まで火を通さない程度にゆでる 冷水にとってさまし しっかり水気をとりましょう
千切りなら なまでもOK
２ ともに パレットにひき 重ならないようにひろげ 急速冷凍しましょう あとは 保存袋へ
［解凍法］
電子レンジ 煮物はそのままいれてOK
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え!?美顔器が【980円】【たった５分で】シミ・たるみのない小顔に!?
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Posted by 星 at 10:15
│にんじん