おススメ記事
今、話題の天才児から目がはなせない!! 久保田カヨ子さん関連記事 エチカの鏡 横峰氏 横峰式幼稚園一覧はこちら p>
2009年05月28日
牛肉の冷凍保存
冷凍保存データBOOK 賢く冷凍活用 冷凍、解凍、冷凍保存を活用し食材を うまく使いきりましょう♪
★冷凍保存データBook (トップページ)
★冷凍保存データBook (トップページ)
薄切り肉、牛角肉
1下味をつけて冷凍
肉150gに 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1と1/2 しょうが汁小さじ1/2 しお こしょう 切れ目をいれたねぎ3cm冷凍袋で
よくもむ、空気を抜いて急速冷凍
2炒めてから冷凍
しお こしょうして さましてから 急速冷凍する
焼いてから冷凍すると ドリップがでないので うまみが逃げずおいしさを保てます
合びき肉
合びき肉は 傷みやすいので できれば 加熱してから 冷凍したほうが 安心です。
ハンバーグを作り 焼いてから冷凍
ミートソースを作って パックで冷凍
大人気のモスチキンをさらにお買い得に!5本入りを2回買うより、1,300円もお得です!!冷凍 モ...
え!?美顔器が【980円】【たった5分で】シミ・たるみのない小顔に!?
1下味をつけて冷凍
肉150gに 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1と1/2 しょうが汁小さじ1/2 しお こしょう 切れ目をいれたねぎ3cm冷凍袋で
よくもむ、空気を抜いて急速冷凍
2炒めてから冷凍
しお こしょうして さましてから 急速冷凍する
焼いてから冷凍すると ドリップがでないので うまみが逃げずおいしさを保てます
合びき肉
合びき肉は 傷みやすいので できれば 加熱してから 冷凍したほうが 安心です。
ハンバーグを作り 焼いてから冷凍
ミートソースを作って パックで冷凍
大人気のモスチキンをさらにお買い得に!5本入りを2回買うより、1,300円もお得です!!冷凍 モ...
え!?美顔器が【980円】【たった5分で】シミ・たるみのない小顔に!?
Posted by 星 at 13:00│Comments(0)
│牛肉